Fructele de padure- izvor de sanatate si tinerete
Fiind sezonul lor si pentru ca le consum intotdeauna cu placere aproape zilnic, nu am putut sa nu observ si beneficiile pe care mi le aduc.
Mereu am spus ca e de preferat ca fiecare fruct sa fie consumat atunci cand este sezonul lui pentru ca atunci organismul nostru este cel mai insetat si pregatit sa asimileze toate beneficiile pe care le aduce, insa in cazul fructelor de padure, situatia se schimba pentru ca ele pot fi depozitate la congelator si consumate pe toata perioada anului.
Sarace in calorii si in fructoza, nu numai ca sunt o sursa de energie, de antioxidanti si enzime digestive, dar fructele de padure sunt extrem de gustoase, aromate si un aliat de nadejde atunci cand vine vorba despre slabit.
Pe primul loc intre preferatele mele sunt murele, urmate de afine si zmeura. Le consum in stare naturala, insa sunt perfecte si sub alte forme: smootie-uri, sorbeturi sau jeleuri, evident fara adaosuri de zahar.
Acum ca am stabilit cat sunt de gustoase, haideti sa vedem cate alte beneficii aduc pe langa gustul desavarsit:
- Murele
Ce este extrem de interesant in ceea ce priveste acest fruct, este faptul ca putem sa consumam atat frunzele, mugurii, fructul in sine, dar si radacina.
Pe langa gustul dulce-acrisor, murele vin la pachet cu vitaminele A, B1, B2, C, E, atat de bune pentru piele, dar si minerale precum potasiu, fosfor, fier, sodiu, magneziu, mangan, seleniu, zinc, cupru și calciu, dar și acid folic.
De ce sa le consumam?
- Au un puternic efect antiinflamator, antiseptic, dar si atioxidant.
- Sunt un diuretic natural si previn retentia de apa, ceea ce le face indispensabile in perioada ciclului menstrual, reducand si durerile prin efectul lor antiinflamator.
- Datorita efectului antiseptic, sunt potrivite in tratarea si preventia gingivitelor, aftelor bucale si a stomatitei.
- Imbunatatesc tranzitul intestinal.
- Cresc imunitatea.
- Afinele
Pe timpul verii, afinele pot fi gasite in doua variante, respectiv cele de padure si cele de cultura. Diferenta intre cele doua tine doar de aspect, beneficiile fiind aceleasi.
- Sunt extrem de bogate in vitamina C si antioxidanti, ceea ce le face un bun intaritor al sistemului imunitar.
- Contin vitamine din complexul B, dar si vitamine precum A, E si K care ajuta pielea sa devina mai ferma si mai luminoasa.
- Contin minerale precum calciu, mangan, zinc, fosfor, seleniu si cupru, mix care le poate clasa printre primele cele mai sanatoase fructe.
- Imbunatatesc tranzitul intestinal, au efect diuretic, iar enzimele continute lupta impotriva grasimii abdominale.
- Au proprietati antivirale si antibacteriene.
- Sarace in zahar si calorii.
- Lupta impotriva radicalilor liberi, scazand riscul de aparitie a cancerului.
- Zmeura
Pe langa gustul inconfundabil, cocktailul de vitamine si minerale pe care le contine zmeura, lupta cu succes impotriva obezitatii si a diabetului.
Iata de ce trebuie sa le adaugam in alimentatia noastra:
- Lupta impotriva cancerului.
- Sunt sarace in calorii si au un continut scazut de zahar.
- Intaresc sistemul imunitar
- Mentin sanatatea inimii si a vaselor de sange.
- Sporesc fertilitatea.
- Combat durerile menstruale.
- Ajuta la scaderea in greutate.
Acum ca stim cat de bune sunt atat din punct de vedere al gustului, cat si al beneficiilor, haideti sa le introducem zilnic in alimentatia noastra, cata vreme este inca sezonul lor si ne putem bucura de ele in stare proaspata. Un mix din cele 3 fructe, consumate in prima parte a zilei ne asigura un boost de energie, o digestie buna si ne protejeaza de influentele negative ale mediului inconjrator.
Sursa foto: Google
