Tort de clatite dietetic – vrăbiuța


Tort de clatite cu crema de ciocolata.

Clatite:
*4 oua
*8 linguri de faina din tarate de ovaz
*2 linguri faina de nuci
*1/2 lingurita praf de copt
*100 ml lapte de migdale
*apa minerala cat sa ajunga la consistenta clatitelor traditionale
Se fac clatitele in unt sau ulei de cocos.

Crema de ciocolata:
*100 gr cicocolata neagra 85% cacao
*300 ml smantana lichida
*250 gr mascarpone
*1 lingura si jumatate xylitol
*1 lingura cacao
Se topeste ciocolata impreuna cu smantana lichida la foc mic, se adauga apoi xylitolul si cacao, se da in 3-4 clocote si se opreste focul. Dupa ce se racoreste crema putin (10 minute), se adauga mascaropone si se amesteca pana la omogenizare. Se adauga clatitele in straturi si se ung cu crema de ciocolata.
Propunere: Alexandra Pistol
Pofta buna!

Facebook Comments

Related Posts

by
Previous Post Next Post
0 shares
Back