Stare de bine- DULCIURI sau CONDIMENTE?

 

Stretegie de marketing sau nu, Teoria Conspiratiei sau nu, aproape toate reclamele si comediile romantice plaseaza in prim plan o doamna sau domnisoara putin bulversata emotional, care plange rauri si oceane, defriseaza paduri intregi pentru a se sterge la nasuc si la ochisori cu servetele pufoase si isi ingjite concomitent cu lacrimile, cateva stive de ciocolata sau cateva galetuse de inghetata, in functie de sezon sau de puterea agentului termic din calorifere. Asa am vazut, asa am facut si noi. Am asociat tristetea i nemultumirile cu ciocolata si inghetata, insa nu stiu pentru cate dintre noi a fost cu „happy end’’. Tind sa cred ca in loc de a creste nivelul de serotonina, am crescut doar cu 2-3 marimi la blugi.

Un sambure de adevar exista. Orice dulce creste nivelul de serotonina si ne face sa ne simtim bine, insa doar pentru moment si cand zic moment ma refer strict al celui de masticatie. Pe cat de bine te simti dupa o galatusa de inghetata, pe atat plangi peste cateva zile cand blugii se incapataneaza sa mai intre, iar fusta preferata pare mai degraba o menghina care ne strange la un loc toate ciocolatelele si inghetatutele mancate.

Si daca pana acum ati crezut ca doar dulciurile cresc serotonina va aduc o veste buna. Si nu, de data asta nu va mai zic ca si sportul creste nivelul de serotonina, cu va ofer tot o varianta care se poate manca: CONDIMENTELE.

Nu-i asa ca e ideal sa mananci , sa slabesti si sa te insoteasca o stare de bine in acelasi timp?

Iata care sunt condimentele care pot indeplini aceste trei conditii…sau mai degraba dorinte?!

 

  1. Extractul de vanilie

Pe langa aspectul medical si beneficiile pe care vanilia le aduce sanatatii prin continutul sau bogat de mangan, potasiu si calciu, vanilia aduce stari de relaxare, fericire si senzualitate. Adaugati extract pur de vanilie fie in cafea, fie cateva picaturi de ulei esential in cada si va veti convinge singure cat bine face psihicului nostru.

 

  1. Turmeric

Nu numai ca poate fi un antiinflamator bun, dar turmericul poate actiona si ca un antidepresiv excelent si asta datorita curcuminei, ingredientul sau activ.

 

  1. Salvia

In anumite culturi, salvia este asociata si cu intelepciunea si cu protectia dvina, ceea ce inseamna ca este o planta deosebita. Adaugata in supe sau in diverse feluri de orez, salvia poate avea efect relexant si antidepresiv.

 

  1. Coriandrul

Coriandul este excelent atunci cand vorbim despre stari anxioase sau hipertensiune. Nu numai ca da un gust excelent mancarurilor, dar reduce considerabil starile anxioase.

 

  1. Busuiocul

Bogat in magneziu, mineral cunoscut pentru proprietatile lui in lupta cu stresul, busuiocul are capacitatea de a reduce nivelul de corticosteron, iar asta inseamna instalarea starii de bine. Proaspat sau uscat, busuicul da savoare mancarurilor si stare de bine creierului.

Facebook Comments

Related Posts

by
Previous Post Next Post
0 shares
Back